Om du använder en mixer: Tillsätt hackad selleri (och eventuellt citron eller ingefära) i 125 ml filtrerat vatten. Mixa på hög hastighet tills det är slätt. Sila sedan genom en fin sil eller en nötmjölkspåse och pressa ut så mycket vätska som möjligt.

Häll upp i ett glas och drick omedelbart. Om du behöver förvara det, förvara det i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 24 timmar, men det smakar alltid bäst färskt.

Här är ett litet tips: För bästa resultat, använd så färsk selleri som möjligt. Krispiga, öppna gröna stjälkar ger mest saft och renaste smak.

Tips om hur du får ut det mesta av sellerijuice:
Om det passar dig under dagen, drick ett glas på fastande mage på morgonen – många tycker om denna enkla ritual.

Om du inte har druckit fruktjuicer särskilt länge, börja med mindre portioner så att din kropp kan vänja sig vid dem.

Experimentera med ingredienser som gurka eller färska örter för att intensifiera smaken utan att överdriva den. Du kan använda överbliven fruktkött i soppor, smoothies eller till och med hemlagad grönsaksbuljong, vilket minskar matsvinnet.

Vanliga frågor om sellerijuice:
Hur mycket sellerijuice ska jag dricka per dag? De flesta börjar med 240–480 ml per dag. Var uppmärksam på din kropp och justera mängden efter hur du känner dig.

Förbättrar sellerijuice hyn? Tack vare sitt höga vatteninnehåll och antioxidanter som C-vitamin återfuktar den och kan därmed bidra till en behaglig och strålande hy som en del av en hälsosam livsstil. Effekterna kan variera från person till person.

Kan jag dricka sellerijuice om jag har vissa medicinska tillstånd? Det tolereras generellt väl, men det är alltid lämpligt att rådfråga en läkare, särskilt om du tar mediciner eller har särskilda kostbehov.

Är det bättre att dricka sellerijuice eller äta hel selleri? Båda har sina fördelar. Hel selleri ger fibrer, vilket underlättar matsmältningen, och juice tillagad som koncentrat är ett bra sätt att öka grönsaksintaget och bibehålla vätskebalansen.

Så här integrerar du enkelt sellerijuice i din dagliga rutin:
Du behöver inte helt ändra dina vanor. Drick bara sellerijuice några gånger i veckan tillsammans med en balanserad måltid rik på protein, hälsosamma fetter och grönsaker. Med tiden kan dessa små, regelbundna förändringar ge dig mer energi.