Ingredienser

• 900 g kött från nötköttsgryta, skuret i 2,5 till 3,5 cm stora kuber
• 2 burkar (340 g) kondenserad svampsoppa
• 1 (30 g) paket torr löksoppablandning
• 1/2 kopp vatten

 Steg-för-steg-instruktioner

1. Förvärm ugnen

Värm ugnen till  150 °C .

Smörj en  gryta i glas (23×33 cm) lätt  med matlagningsspray eller lite olja för att förhindra att den fastnar.

 2. Arrangera nötköttet

Fördela det råa  köttet från nötgrytan jämnt över botten  av grytan.

Bryt isär alla bitar som sitter ihop så att köttet tillagas jämnt.

 3. Blanda såsen

I en medelstor skål, vispa ihop:

• Gräddsoppa med svamp
• Torr löksoppablandning
• Vatten

Mixa tills det är nästan slätt så att smakerna blandas jämnt.

 4. Häll över nötköttet

Häll den krämiga svampblandningen jämnt över det råa nötköttet.

Använd en sked eller stekspade för att försiktigt breda ut såsen så att  allt kött täcks .

 5. Täck över och grädda

Täck grytan tätt med  aluminiumfolie  för att fånga fukt.

Grädda i  2½ till 3 timmar , tills nötköttet blir mycket mört och såsen tjocknar till en krämig sås.

Försök att inte ta bort folien under gräddningen, eftersom det frigör ånga och kan sakta ner tillagningsprocessen.