Fyll burken halvvägs med vatten, helst glasvatten, eftersom det håller sig bättre. Doppa nu persiljestjälkarna i burken, som om du skulle skära av en blomma. Täck sedan toppen med en plastpåse, samma typ som används för att frysa in mat. Fäst plastpåsen med ett gummiband som du placerar ovanpå burken. Förvaring av persilja

Använd en sax för att klippa av de två yttre sidorna av påsen så att luften kan strömma ut. Nu kan du placera burken med persiljan i kylskåpet. Helst bör den placeras i glasfacket på insidan av kylskåpsdörren.

Om du inte har tillräckligt med utrymme i kylskåpet är ett annat sätt att förvara persilja under en längre tid att hacka den och lägga den i en burk. Innan du stänger burken, placera en pappershandduk mellan locket och öppningen. Du kan förvara burken i kylskåpet, helst upp och ner.