1. Fel ost = ingen effekt

Alla ostar smälter inte likadant.

👉 För bästa resultat:

• mozzarella (för stretch)
• cheddar (för smak)

Kombinationen är det som skapar magin.

2. För hög värme förstör allt

Det vanligaste misstaget.

Brödet blir snabbt gyllene…
men osten hinner inte smälta.

👉 Resultat:
fin utsida, kall insida.

3. Du ger det inte tid

Bra smältning tar tid.

👉 Låg till medelvärme
👉 Låt värmen jobba långsamt

Det är då osten blir mjuk, krämig… och stretchy.

4. Den lilla detaljen som ändrar allt

Här är tricket de flesta missar:

👉 Täck pannan i 30–60 sekunder

Det håller värmen inne
och smälter osten jämnt.

En liten sak…
men enorm skillnad.