Sätt ihop fickorna: Skeda 2–3 matskedar fyllning i mitten av varje rektangel. Vik över och förslut kanterna med en gaffel.

Grädda: Lägg på en bakplåtsklädd plåt, pensla med smält smör och grädda i 190 °C i 12–15 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Servera: Låt svalna något och servera sedan med gräddfil, sallad och tomater vid sidan av.

Tips: För extra smak, strö över topparna med tacokrydda eller vitlökspulver innan gräddning. Dessa värms också upp fint i airfryern för ett snabbt, krispigt mellanmål!