För såsen:

• 1 matsked röd paprikapasta
• 2 koppar varmt vatten
• 1 tesked salt

👩‍🍳 Instruktioner

1. Förbered kålen
   Ta bort kärnan ur kålen. Lägg den i en stor kastrull, täck med varmt vatten och koka tills bladen mjuknar.
   Vänd då och då och tillaga cirka 10 minuter per sida. Var försiktig så att den inte överkokas.
2. Gör fyllningen:
   Blanda ihop följande i en skål:
   • köttfärs
   • bulgur
   • ris
   • lök
   • persilja
   • tomatpuré
   • salt, rödpeppar, svartpeppar
   • olja
     Blanda väl tills allt är blandat.
3. Förbered bladen
   Separera kålbladen och trimma den tjocka stjälken.
4. Fyll och rulla ihop.
   Lägg lite fyllning i mitten av varje blad och rulla sedan ihop dem tätt.
5. Arrangera i fat
    

    

    
   « Previous Next »

   Previous page Next page