Denna enkla, saftiga och smakrika rätt är perfekt för en tröstande lunch eller middag. När du väl har provat den kan den bli en favorit varje vecka!

🛒 Ingredienser

För kålen:

• 1 kålhuvud
• Smör (till topping)
• Vitlöksklyftor

För fyllningen:

• 200 g köttfärs
• 1 tesked bulgur
• 1 tesked ris
• 1 lök (finhackad)
• ¼ knippe persilja (hackad)
• 1 matsked tomatpuré
• 1 tesked salt
• 1 tesked rödpeppar
• 1 tesked svartpeppar
• ½ kopp olja

För såsen: