Tips för en perfekt tårta

• Öppna inte ugnen under de första 25 minuterna
• Använd ingredienserna i rumstemperatur
• Sikta mjölet för en lättare konsistens.
• Lägg till mer smak om du vill ha en mer intensiv smak

Varianter av citronkaka

• Med citronglasyr (socker + saft)
• Med yoghurt för extra återfuktning
• Fullkorns- eller sockerfri version

Användbar information

• Total längd: 50 minuter
• Svårighetsgrad: lätt
• Serverar 6 till 8 personer

Vanliga frågor (SEO)

Hur förvarar man en citronkaka?

Förvara den i en lufttät behållare i rumstemperatur i 2 till 3 dagar.

Kan den frysas?

Ja, i välförpackade individuella portioner.

Varför jäser inte kakan?

Detta kan bero på att jästen har gått ut eller att ugnen har öppnats för tidigt.

Slutsats

Denna  hemlagade citronkaka, underbart saftig,  är ett recept du absolut måste prova: enkel, ekonomisk och perfekt för att generera engagemang på matbloggar.