Användbara tips: Övermixa inte för att bibehålla en jämn konsistens. 
Tillsätt kanel eller vanilj för en mer framträdande smak. Blötlägg russinen i varmt vatten eller rom innan du tillsätter dem. 
För en hälsosammare version, ersätt en del av sockret med honung eller farinsocker. För en lättare version, uteslut smör och olja!