• 4 medelstora potatisar (t.ex. mjölig sort)
• 2 msk olivolja
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 tsk torkad rosmarin
• 1 tsk torkad timjan
• Salt och svartpeppar efter smak
• Färsk persilja, hackad (valfritt, till garnering)

Tips och variationer

• Osttopping: Tillsätt riven ost, t.ex. cheddar eller parmesan, under de sista minuterna i ugnen.
• Kryddig variant: Strö över chiliflakes eller cayennepeppar för extra hetta.
• Örter: Prova timjan, oregano eller färsk basilika för variation.
• Bacon: Toppa med knaperstekt och smulad bacon före servering.
• Balsamico: Ringla över balsamicoreduktion efter gräddning för en söt och syrlig touch.

Tillagning

« Previous Next »

Previous page Next page