– Stick hål på 25 Savéol Ruby-tomater
– Tillsätt 2 matskedar balsamvinäger till 100 g socker och värm på hög värme
– Koka karamellen i 5 minuter, vänta tills den är gyllenbrun innan du täcker tomaterna
– Strö sesamfrön på bakplåtspapper och lägg tomaterna ovanpå för att torka