Även om kål är en viktig ingrediens för sina näringsmässiga fördelar, är den inte utan risker för vissa människor. Upptäck vilka fysiska eller medicinska tillstånd som kan förvandla denna supermat till ett oväntat hot.
Kål, en stjärngrönsak i det franska köket.
Kålbaserad rätt.

I Frankrike är kål en integrerad del av vårt kulinariska arv, precis som ost eller vin. Denna mångsidiga grönsak är full av viktiga näringsämnen: vitamin A, P, C, E och B, som hjälper till att skydda vårt hjärtkärlsystem, stimulera hjärnfunktionen och öka vår energi. Med sitt låga kaloriinnehåll är det ett smart val för den som håller koll på sin vikt utan att offra njutningen av god mat.