Italienska subrutor är en härlig och rejäl godbit som är perfekt för att mata en publik, särskilt på matchdagar eller vid familjesammankomster. Denna rätt fångar essensen av en klassisk italiensk subsmörgås men i en rolig och delbar form. Den är full av lager av läckra kötträtter, ostar och grönsaker, allt bakat till perfektion i en frasig halvmåneformad brödbotten. Dessa rutor är mättande och lätta att hantera, vilket gör dem till en favorit för både vuxna och barn.

Dessa italienska subrutor passar utmärkt med en enkel sallad eller en skål minestronesoppa. För en mer italiensk-amerikanskinspirerad måltid, servera dem tillsammans med krispigt vitlöksbröd och en rejäl bricka antipasto med oliver, marinerade grönsaker och italienska ostar. En kolsyrad läsk eller ett kylt glas sött är också en uppfriskande tillbehör.

Portioner: 12 ingredienser

2 burkar kylda halvmåneformade rullar
120 g skivad skinka
120 g skivad salami

120 g skivad provoloneost
120 g skivad pepperoni
120 g bananpepparringar, avrunna
120 g rostade röda paprikor, avrunna och skivade
1 matsked italiensk krydda
120 g riven parmesanost
120 g olivolja
Valfritt: sallads- och tomatskivor till servering

Instruktörer: