Lägg socker och vaniljsocker i en skål och vispa äggen.
Blanda bakpulvret med mjölet och tillsätt det gradvis till äggen. Fortsätt vispa. Tillsätt sedan det smälta smöret och blanda.

Skala äpplena och skär dem i tärningar. Smörj ugnsformen och lägg äpplena i den (strö eventuellt över socker eller kanel). Häll smeten över äpplena och jämna till ytan. Klicka för att gå till nästa sida.

Placera degen i en förvärmd ugn på 180°C och grädda i 30 till 45 minuter (gräddningstiden kan variera; kontrollera med en tandpetare innan du tar ut degen ur ugnen). Strö florsocker över den gräddade degen.