Låga nivåer av vitamin B12 kan också påverka den mentala hälsan. Vissa studier tyder på att B12 spelar en roll i produktionen av hjärnkemikalier som reglerar humöret. Personer med låga nivåer rapporterar ibland irritabilitet, humörsvängningar eller symtom på depression.

7. Slät eller svullen tunga
En svullen, inflammerad eller ovanligt slät tunga kan vara ett tecken på vitamin B12-brist. De små knölarna på tungan kan försvinna, vilket gör att den ser glansig eller röd ut. Vissa personer upplever också brännande känslor eller obehag i munnen.

8. Synproblem
I sällsynta fall kan långvarig vitamin B12-brist påverka synnerven, som transporterar visuella signaler från ögonen till hjärnan. Detta kan leda till suddig eller störd syn. Även om det är ovanligt är det ett tecken som aldrig bör ignoreras.

9. Balans- och koordinationsproblem