Koka hibiskusblommorna i 3 koppar vatten i 10 minuter.

Sila vätskan och tillsätt sockret medan det fortfarande är varmt. Blanda väl.

I en annan skål, låt det osmaksatta gelatinet dra i kallt vatten i 5 minuter.

Tillsätt det hydrerade gelatinet i det varma hibiskusteet och blanda tills det är helt upplöst.

Häll blandningen i formar eller behållare.

Kyl i minst 3 till 4 timmar tills det stelnat.

Valfritt för att förbättra receptet:

Lägg till bitar av frukt som jordgubbar eller ananas.

Byt ut sockret mot honung eller ett naturligt sötningsmedel.

Använd roliga formar för en bättre presentation.

Tips: Servera kyld för att njuta av den uppfriskande smaken fullt ut.