Krämig kycklingtetrazzini-pasta i ugnen med champinjoner
Krämig kycklingtetrazzini-pasta i ugnen med champinjoner är en härlig och tröstande rätt som har sitt ursprung i Italien, med kyckling, champinjoner och spaghetti, allt insvept i en krämig sås och bakat till perfektion. Detta recept är perfekt för mysiga familjemiddagar och speciella sammankomster. Det är ett utmärkt sätt att få alla till bordet med sina rika smaker och rejäla ingredienser.

Denna rätt passar underbart med en färsk grönsallad toppad med en lätt vinägrett och lite varmt, knaprigt vitlöksbröd vid sidan av. För att runda av måltiden kan du servera en klassisk Caesarsallad och en grönsaksblandning av rostade morötter och broccoli. Till efterrätt kommer en enkel fruktsallad eller en bit av din favoritpaj att fullända denna tröstande familjemiddag.

Portioner: 6-8 portionerIngredienser

340 g spaghetti
5 dl kokt, strimlad kyckling
2,4 dl skivade champinjoner
0,6 dl smör
0,6 dl vetemjöl
5 dl kycklingbuljong
2,4 dl vispgrädde
2,4 dl riven parmesanost
1,5 tsk vitlökspulver
1,5 tsk lökpulver
Salt och peppar efter smak
1,5 dl ströbröd
2 matskedar olivolja

Instruktioner