5. Stödjer matsmältningen

Chiafrön  innehåller en stor mängd fibrer  , vilket stimulerar matsmältningssystemets funktion. Regelbunden konsumtion av chiafrön:

• förbättrar tarmrörelserna
• hjälper till att förhindra förstoppning
• stödjer tarmflorans hälsa

Hur ska det konsumeras?

Chiafrön är mångsidiga och enkla att införliva i din dagliga kost. Här är några idéer:

Chiapudding  – den enklaste versionen: blanda chiafrön med växtbaserad mjölk (t.ex. mandel-, kokos-, havremjölk), låt stå i kylskåpet över natten. På morgonen har du en utsökt puddingkonsistens som du kan toppa med frukt, kanel eller nötter.

Mixad i en smoothie  – du kan mixa fröna i vilken smoothie som helst för att tillsätta extra fiber och omega-3 till drycken.

För yoghurt, gröt  – blanda en eller två sked chiafrön i din favoritfrukost.

Du kan också strö det i soppor och grytor  – det kan till och med ha en förtjockande effekt.

Du kan också blanda det i kakdegen  för att göra hälsosammare desserter.

Vad är den rekommenderade dagliga mängden?

De flesta näringsexperter  rekommenderar att man konsumerar 1-2 matskedar  chiafrön per dag, vilket är mer än tillräckligt för att dra nytta av deras fördelar.

Det är dock viktigt att introducera det i din kost gradvis, främst på grund av dess höga fiberinnehåll: börja med 1 tesked per dag och öka sedan gradvis dosen.

Vad ska man vara uppmärksam på när man konsumerar?