Vill du göra dessa gyllene, krispiga och ostiga smördegsrutor hemma? Här är det exakta receptet som ger dig samma läckra resultat!

🛒 Ingredienser (4 portioner)

• 1 paket smördeg (färdig)
• 200 g mozzarella (eller annan smältost)
• 150 ml tomatsås
• 1 vitlöksklyfta (finhackad)
• 1 msk olivolja
• 1 ägg (till pensling)
• Torkade örter (oregano eller basilika)
• Salt och peppar efter smak

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg

1. Sätt ugnen på 200°C
   Låt ugnen bli riktigt varm innan du börjar baka.
2. Förbered degen
   Rulla ut smördegen och skär den i lika stora fyrkanter.
3. Gör fyllningen
   Blanda tomatsås med vitlök, olivolja, salt, peppar och örter.
4. Montera
   Lägg lite sås i mitten av varje ruta, toppa med ost. Vik ihop eller lägg en annan ruta ovanpå.
5. Pensla
   Pensla kanterna med uppvispat ägg för en fin gyllene färg.
6. Grädda
   Lägg på bakplåtspapper och baka i ugnen i 15–20 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
7. Servera
   Låt svalna några minuter, toppa med lite färska örter och servera varma.
   
   Next »
   Next page