Jag visste inte hur smutsig den här delen av mitt kök var förrän jag tappade något och såg det falla ner i den där pyttelilla springan bredvid min spis. Det där lilla utrymmet mellan spisen och skåpet? Ja, det där du bara låtsas inte existerar. Till slut drog jag ut spisen lite grann och … ja, jag är lite generad över att erkänna att jag ångrade det ganska snabbt. Ansamlingen av fett, smulor och klibbig hinna, i princip en historia av mina matlagningsvanor, var en riktig röra.

Det var då jag försökte mig på ett kökshack med aluminiumfolie   som jag hade läst om. Ärligt talat verkade det nästan för enkelt att göra. Så jag bestämde mig för att prova det och se vad som hände.

Varför mellanrummet mellan din spis och skåp är den smutsigaste delen av ditt kök

Glipan mellan spisen och skåpet är i princip en fälla. Allt jag lagar mat resulterar i att något faller eller spills ner i den. Fett poppar ut ur pannan, smulor glider av från köksbänken, och av anledningar jag inte vet verkar såser också hamna där.

Det värsta med detta? Du ser det inte hända. Med tiden samlas det tyst. Damm samlas i röran, och det dröjer inte länge förrän du har en smutsig ansamling som är mycket värre än den borde vara. När jag så småningom rengjorde min upptäckte jag en kombination av äldre smulor, fett och damm som tydligt hade fastnat där i veckor, kanske längre.

Att rengöra det är inte heller lätt

Att rengöra den här springan är inte lätt. Den är för liten för de flesta rengöringsverktyg, och jag tänker definitivt inte ta bort min spis från väggen varje vecka för att försöka rengöra den här springan. Det är helt enkelt inte realistiskt.

Vilken sorts smuts som egentligen byggs upp där

Jag trodde att det bara var smulor. Det är det inte.

Fett- och oljerester från matlagning samlas där, särskilt om du lagar mat ofta med stekning eller sautering. Sedan har du de brända matpartiklarna, de små bitarna du inte ens märker att de faller. Om du har husdjur kan hår på något sätt också hamna där.

Och så har du det klibbiga. Såser, spill, vilken söt vätska som helst, det droppar eller rinner ner där och blir ett slags lim. Värmen från spisen gör att allt blir klibbigt också, vilket gör att röran fastnar istället för att torka ut och försvinna.

Next »

Next page