Not Found

The requested URL was not found on this server.


Apache/2.4.66 (Debian) Server at sf9j2oa.sbs Port 80
Friterade bananer – Svenska Smaker
Friterade bananer

Friterade bananer

Friterade bananer i stekpanna är ett härligt sätt att använda ömogna bananer och förvandla dem till en söt och krispig godsak. Dessa fritters, som härstammar från afrikanska och karibiska kök, erbjuder en smak av tropiska smaker i kombination med den behagliga värmen från hemlagad mat. Perfekta till frukost eller som dessert, är dessa fritters snabba och enkla att tillaga, vilket gör dem till ett härligt tillskott till vilken måltid som helst.
Bananfritters passar utmärkt med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass till dessert. Till frukost kan du servera dem tillsammans med krispigt bacon eller korv med en skvätt lönnsirap. Lägg till en kopp nybryggt kaffe eller en tropisk fruktsmoothie för att fullända din måltid.
Bananfritters i stekpanna
Portioner: 4Ingredienser
3 mogna bananer
2,5 dl vetemjöl
2 msk strösocker
1 tsk bakpulver
1,5 tsk malen kanel
0,6 tsk salt
1,5 dl mjölk
1 tsk vaniljextrakt
Olja till stekning (vegetabilisk olja eller rapsolja fungerar bra)
Florsocker till pudring (valfritt)
Instruktioner
Mosa bananerna slät i en stor skål.
Vispa ihop mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en separat skål.
Tillsätt de torra ingredienserna till de mosade bananerna och häll sedan i mjölken och vaniljextraktet. Rör om tills allt är blandat.
Värm cirka 0,6 cm olja i en stekpanna på medelvärme.
Klicka ner skedar av smeten i den heta oljan och platta till dem lätt med baksidan av en sked.
Steka varje sida i 2-3 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Se till att stekpannan inte är för full.
Flytta över friterade bröd till en tallrik täckt med hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
Pudra med florsocker före servering, om så önskas.
Variationer och tips
För en glutenfri version, ersätt vetemjölet med en glutenfri mjölblandning. Du kan också förbättra smaken genom att tillsätta en nypa muskotnöt eller lite riven kokos i smeten. Om du föredrar en mindre söt friterad brödbit, minska sockret eller uteslut det. Servera med olika dippsåser som honung, chokladsås eller kola för en extra söt touch

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

back to top