Ingredienser:
🥩 500 g köttfärs (nötkött, fläsk eller en blandning)
🧅 1 lök (finhackad)
🧄 2 vitlöksklyftor (pressade genom en vitlökspress)
🥚 3 ägg
🫑 1/2 röd paprika (tärnad)
🧀 150 g riven gul ost (t.ex. Gouda, Edam, Mozzarella)
🥛 150 ml 30% vispgrädde
🌾 3 msk ströbröd
🧂 Salt, peppar, rökt paprika, herbes de Provence – efter smak
🪴 2 msk hackad gräslök
🫒 1 msk olivolja till pannan