Ingredienser:

• 2 morötter, skivade i cirklar
• 1 zucchini, tärnad
• 1 lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 stjälk selleri, skuren i små bitar
• 1 tomat, tärnad
• 1 näve grönkål eller spenatblad
• 1 osaltad grönsaksbuljongtärning (eller vatten om du föredrar en mildare smak)
• 1 matsked äppelcidervinäger (för att öka ämnesomsättningen)
• 1 matsked extra jungfruolja (för hälsosamma fetter)
• Salt och peppar, efter smak
• Färska eller torkade örter (timjan, basilika, oregano) för kryddning

Instruktioner: