Denna ugnsbakade grönsaks- och ostgryta är en utsökt och rejäl rätt, perfekt till alla måltider. Genom att kombinera näringsrik broccoli, blomkål och en mängd olika färgglada grönsaker med en krämig blandning av ägg och smält ost kommer denna gryta garanterat att glädja alla vid bordet. Den är lätt att tillaga och fungerar som en tillfredsställande huvudrätt eller ett utsökt tillbehör. Tillagningstid:
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Total tid: 65 minuter
Ingredienser:
1 broccolihuvud
Salt
2 matskedar mjölk (till broccolin)
400 g blomkål
2 matskedar mjölk (till blomkålen)
1 lök
1 morot
1 vitlöksklyfta
Champinjoner (valfri mängd)
1 röd paprika
1 gul paprika
Körsbärstomater (valfri mängd)
4 ägg
5 matskedar solrosolja
130 g mjöl
500 ml mjölk
Persilja (valfri mängd)
150 g ost
Instruktioner:

Förbered broccolin:

fortsättning på nästa sida