Jag bakar den varje kväll och jag har inte gått upp ett enda kilo. Det är den enda kakan jag kan äta efter middagen. Den har bara 90 kalorier!

Grekisk yoghurtkaka är en kalorisnål, glutenfri dessert gjord utan smör eller mjöl, vilket gör den idealisk för dem som följer en balanserad eller kalorisnål kost. Grekisk yoghurt ger rikligt med högkvalitativt protein, medan majsstärkelse ger den struktur och en lätt konsistens. Detta recept är fritt från raffinerat socker men kan sötas med honung, agavesirap, erytritol eller stevia.

Tack vare sina enkla ingredienser är denna kaka lätt att smälta, har ett lågt glykemiskt index och är även lämplig för personer med glutenintolerans (förutsatt att den inte innehåller skadliga ingredienser). Den är perfekt till frukost, som mellanmål efter träning eller som en lätt dessert.

Efter middagen njuter jag av denna katrinplommonyoghurtkaka: lätt, proteinrik och nyttig! Fortsätt på     nästa sida