Välj ett stadigt bröd som håller formen, exempelvis surdeg eller fullkorn.

Ostvalet är viktigt:

• Cheddar och gouda ger mer smak
• Mildare ostar smälter bättre

Bred alltid fett på utsidan för bästa krispighet.

Du kan även lägga till ingredienser som tomat, bacon eller lite hetta för variation.

Variationer

• Byt bröd: baguette, fullkorn eller kanel- och russinbröd
• Kombinera ostar: mozzarella + cheddar för stretch, brie + äpple för sötma
• Lägg till: karamelliserad lök, svamp, örter
• För extra smak: bacon, tomatmarmelad eller jalapeños

Tips